ロマラン店長のつぶやき

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ガレット・デ・ロア

新年のお菓子ガレット・デ・ロアの試作と写真撮りをしました。
フランスではフェーブという陶器のフィギュアを中に入れ、切り分けたときの
に当たった人が王様になれるというちょっとした遊びをやるようです。

お客様が間違って食べて歯が折れたらたいへんなので、当店ではアーモンドをお入れして
陶器は別におつけしようと思います。